Nar, poznat i kao pitomi šipak, voće je koje je vrlo popularno zbog svoje slatko-kiselog ukusa i brojnih zdravstvenih benefita. Ovo voće, koje je poreklom iz Irana i Afganistana, puno je antioksidanasa, vitamina i minerala koji pomažu u zaštiti organizma od raznih bolesti. U ovom članku saznajte koliko kalorija ima nar, koje hranljive sastojke sadrži, ali i koji su benefiti koji se pripisuju konzumaciji ovog zdravog voća.
Nar (Pitomi šipak): Nutritivna tablica
Energetska vrijednost: 63 kcal
Proteini: 1,6 g
Ugljikohidrati: 15,1 g
Šećeri: 12,2 g
Masti: 0,3 g
Vlakna: 3,2 g
Natrijum: 3 mg
Kalijum: 212 mg
Vitamin C: 13,2 mg
Beta karoten: 1.000 mcg
Nar (Pitomi šipak): Proteini (sadržaj proteina)
Nar sadrži puno vitamina, minerala i antioksidanata, ali takođe je i izvor proteina. Naružnica soka od nar ima oko 1.5 grama proteina na 100 grama, što znači da je dobar dodatak ishrani za one koji žele da povećaju unos proteina, ali i za vegetarijance i vegane koji biraju biljne izvore proteina. Proteini u naru se još bolje apsorbuju u telo kada se piju kao sok ili jedu u celom voću, umesto da se koriste kao dodatak proteinskim šejkovima.
Nar (Pitomi šipak): Ugljeni hidrati (sadržaj ugljenih hidrata)
Osim što obiluje vitaminima i mineralima, posebno je bogat ugljenim hidratima. Nar sadrži oko 18 grama ugljenih hidrata na 100 grama voća, a skoro svi su u obliku šećera. Međutim, nar sadrži i značajne količine prehrambenih vlakana, koja usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata i pomažu u održavanju zdrave ravnoteže šećera u krvi. Takođe, istraživanja su pokazala da nar ima antiinflamatorna svojstva i smanjuje rizik od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Nar (Pitomi šipak): Masti (sadržaj masti)
Nar, ili pitomi šipak, je voće bogato antioksidansima i fitonutrijentima, a takođe sadrži i značajne količine masti. Pretežno je reč o polinezasićenim masnim kiselinama, poput linoleinske i linolenske kiseline, koje su ključne za zdravlje srca i krvnih sudova. Jedna šoljica semena nara sadrži oko 12 grama masti, što ga čini dobrom opcijom za vegetarijance i vegane koji se bore da unesu dovoljno zdravih masti u svoju ishranu. Nar je takođe dobar izvor drugih hranljivih sastojaka poput proteina, vlakana i vitamina C.
Nar (Pitomi šipak): Vitamini i minerali (sadržaj vitamina i minerala)
Nar, takođe poznat kao pitomi šipak, bogat je izvor vitamina C, A i K, kao i minerala poput kalijuma, gvožđa i kalcijuma. Takođe sadrži puno antioksidanata, koji su važni za neutralizaciju slobodnih radikala u organizmu. Vitamin C pomaže u jačanju imunog sistema i zdravlju kože, dok vitamin A ima ulogu u održavanju zdravlja vida i kože. K vitamin igra važnu ulogu u zgrušavanju krvi, a gvožđe je esencijalno za pravilno funkcionisanje organizma. Kalijum pomaže u regulaciji krvnog pritiska, a kalcijum je važan za zdravlje kostiju. Ukratko, nar je superhrana koju bi svako trebalo da uključi u svoju ishranu.
Nar (Pitomi šipak): Kalorije (sadržaj kalorija)
Jedna šolja soka od nara sadrži samo 120 kalorija, dok jedan plod nara sadrži oko 83 kalorije. Ovo voće je takođe bogato antioksidansima i vlaknima, što ga čini odličnom opcijom za dijetalni režim ishrane. Međutim, treba napomenuti da komercijalni sokovi od nara obično sadrže dodate šećere, pa je najbolje piti sveže ceđen sok. Nar predstavlja zdravu i ukusnu opciju za sve koji žele da održe nisku kalorijsku ishranu.
Nar (Pitomi šipak): Benefiti za zdravlje
Nar, poznat i kao pitomi šipak, jeste voće koje je u poslednje vreme dobilo veliku popularnost zbog svojih zdravstvenih benefita. Bogat je vitaminima C, E i K, folatima, kalijumom i antioksidansima poput polifenola.
Antioksidansi u narovom soku su pokazali sposobnost da smanje upale u organizmu i smanje rizik od srčanih oboljenja, dijabetesa i kancera. Pored toga, nar ima sposobnost da poveća protok krvi i smanji rizik od krvnih ugrušaka.
Nar je takođe dobar za zdravlje creva, jer pomaže u poboljšanju varenja i smanjenju zapaljenja u crevima. Zbog toga se nar preporučuje kao deo ishrane za ljude sa inflamatornim bolestima creva.
Uz to, nar se koristi u kozmetičkoj nezi zbog svog hidrirajućeg efekta i njegove sposobnosti da smanji bore na koži.
Kao što vidite, ovaj dragulj od voća ima mnogo benefita za vaše zdravlje i dobrobit. Zato ga uvrstite u vašu ishranu i uživajte u njemu svakodnevno!
Nar (Pitomi šipak): Alergije
Nar, poznat i kao pitomi šipak, jedna je od najzdravijih i najkorisnijih voćki koja se može naći u prirodi. To veliko voće je bogato vitaminom C, K i B5, kao i antioksidansima i polifenolima koji ga čine idealnim dodatkom ishrani. Međutim, uprkos brojnim zdravstvenim prednostima koje pruža, neki ljudi mogu biti alergični na pitomi šipak.
Simptomi alergije na nar uključuju svrab i crvenilo kože, koprivnjaču, oticanje usana, jezika i grla, respiratorne probleme i čak anafilaktički šok. Ako imate bilo koji od ovih simptoma nakon konzumiranja nara, obratite se svom lekaru radi daljih saveta o alergijskoj reakciji.
Iako alergije na nar nisu toliko česte kao, na primer, alergije na kikiriki ili mlečne proizvode, vrlo su ozbiljne i ne smiju se zanemariti. Ako ste skloni alergijama, obratite pažnju na simptome nakon konzumiranja nara, kako biste bili sigurni da ga možete jesti bez ikakvih problema.
Nar (Pitomi šipak): Kada je najbolje jesti
Nar, ili pitomi šipak, je voće bogato hranjivim materijama koje se menja u zavisnosti od sezone. U opštem slučaju, najbolje vreme za konzumiranje nara je od septembra do januara. To je kada će nar biti najslađi i najsočniji, i kada će sadržaj antioksidanata biti najveći.
Međutim, ne treba se ograničiti samo na ovaj period. Pitomi šipak je bogat vitaminima C, K i E, kao i folatima i antioksidantima, što znači da je dobar za vaše zdravlje tokom čitave godine.
Ipak, ako želite u potpunosti da iskoristite hranjive sastojke nara, preporučujemo da ga jedete svežeg. Izbegavajte konzervirani nar koji sadrži dodate šećere i konzervanse koji mogu biti štetni za vaše zdravlje.
Da biste iskoristite sve pogodnosti pitomog šipka, jedite ga redovno i kombinujte sa drugim zdravim namirnicama kao što su povrće, voće i proteini. Dodajte ga u salatu, služite ga uz jela od ribe ili mesa, ili ga jednostavno uživajte kao užinu.
Nar (Pitomi šipak): Kako čuvati, gde čuvati i koliko dugo može da stoji
Nar možete držati u frižideru, najbolje u plastičnoj kesi ili zatvorenoj posudi. Na taj način će trajati oko 2 – 3 nedelje. Međutim, ukoliko želite da nar duže ostane svež, preporučuje se da ga čuvate na hladnom i suvom mestu, poput podruma ili ostave. Takođe ga možete zamrznuti, što će omogućiti da ga koristite i do šest meseci nakon kupovine.
Kada se nar iseče, treba ga čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi i potrošiti u roku od dva dana. Takođe treba voditi računa da se ne ošteti kožica koja štiti semenke, jer to može dovesti do bržeg kvarenja voća.
Uz to, ako primetite da nar počinje da se kvari ili dobija braonkastu boju, treba ga odmah baciti. Važno je kontinuirano pratiti stanje nar-a kako bi se izbeglo neprijatno iskustvo konzumiranja pokvarenog voća.
Nar (Pitomi šipak): Kako spremiti i jesti
Nar, koji se takođe naziva i pitomi šipak, je voće bogato antioksidantima koje potiče iz Persije, a danas je rasprostranjeno u celom svetu. Najčešće se koristi u ishrani kao sok, a pored toga, može se jesti i svež kao voće ili koristiti u salatama, dresinzima i drugim jelima.
Da biste pripremili nar, preporučuje se prvo iseći krunu i zatim napraviti nekoliko vertikalnih ureza po celoj površini. Nakon toga, rukama razdvojite ljuske i izvadite seme. Seme se može jesti sveže ili se koristiti za pravljenje soka.
Jedan od popularnih recepata sa narom je salata od nar-a, koja se pravi od svežih listova zelenog povrća, paradajza, krastavaca i drugih sastojaka. Dodati malo soka od nar-a i maslinovog ulja začinjenog solju i biberom i dobijate savršeno osvežavajući obrok.
Uz to, sok od nar-a se često koristi u koktelima, kao i u pripremi jela od mesa i ribe. Nar je takođe bogat vitaminom C i K, pa ga možete dodati kašastim voćnim napicima za još zdraviju ishranu.
Sve u svemu, nar je voće koje ima brojne zdravstvene benefite i koje se može koristiti na razne načine u ishrani. Probajte ga na različite načine i vidite šta vam najviše prija.
Nar (Pitomi šipak): Koliko količinski možemo jesti (veličina porcije)
Nar, ili pitomi šipak, je voće koje je sve popularnije zbog afirmativnih uticaja na zdravlje. Međutim, zbog svoje specifične teksture i ukusa, mnogi se pitaju koliko nar mogu jesti u jednoj porciji. Stručnjaci preporučuju da se jedna porcija nar-a – oko 1/2 šolje semenke (ili 87 grama) – konzumira dnevno. Ovo voće je bogato vitaminima, mineralima i antioksidantima, pa je idealno za održavanje zdravog načina života. Međutim, treba paziti jer su poznati negativni efekti u prekomernoj konzumaciji nar-a, kao što su mučnina i dijareja.