Makadamija orah je ukusan i hranljiv dodatak ishrani koji se sve više koristi u celom svetu. Ovi orašasti plodovi su bogati zdravim mastima, proteinima i drugim hranljivim materijama koje mogu pomoći u održavanju zdravlja srca, regulaciji nivoa šećera u krvi i poboljšanju cirkulacije. U ovom članku, saznajte sve o kalorijskoj vrednosti, nutritivnoj tablici i blagodetima koje ovaj orah može pružiti vašem organizmu.
Makadamija orah: Nutritivna tablica
Nutritivna vrednost na 100g:
Energija: 740 kcal
Proteini: 7.91g
Masti: 75.77g
Ugljeni hidrati: 13.82g
Vlakna: 8.6g
Šećeri: 4.57g
Natrijum: 5mg
Kalijum: 368mg
Kalcijum: 64mg
Fosfor: 188mg
Magnezijum: 130mg
Gvožđe: 3.69mg
Cink: 1.3mg
Bakar: 0.76mg
Mangan: 4.13mg
Selen: 3.6µg
Vitamin B1 (tiamin): 1.2mg
Vitamin B2 (riboflavin): 0.2mg
Vitamin B3 (niacin): 2.5mg
Vitamin B5 (pantotenska kiselina): 0.76mg
Vitamin B6 (piridoksin): 0.275mg
Vitamin B9 (folat): 11µg
Vitamin E (alfa-tokoferol): 0.5mg
Makadamija orah: Proteini (sadržaj proteina)
Makadamija orah je bogat izvor proteina. Na 100g oraha, nalazi se oko 8g proteina. Ovi proteini sadrže sve neophodne aminokiseline za ljudski organizam, što ih čini vrlo korisnim za vegane i vegetarijance. Pored toga, proteini u makadamija orahu lako se vare i apsorbuju u telu. Zato, ukoliko želite da unesete značajnu količinu proteina u vašu ishranu, makadamija orah je odličan izbor. Takođe, ovi orašasti plodovi sadrže i druge važne hranljive materije, kao što je vitamin B1, magnezijum, bakar i mangan.
Makadamija orah: Ugljeni hidrati (sadržaj ugljenih hidrata)
Makadamija orah je poznat po svojem jedinstvenom ukusu i teksturi. Osim toga, on je takođe hranljiv i bogat dobrim mastima. U pogledu ugljenih hidrata, ova biljka sadrži manje od drugih oraha, poput badema i oraha. Ipak, oni su i dalje prisutni u njegovom sastavu i mogu se korisiti kao izvor energije. Makadamija orasi takođe sadrže vlakna, koja su važna za održavanje zdrave probave i regulisanja šećera u krvi. Stoga, ako tražite hranu bogatu dobrim mastima i sa relativno niskim sadržajem ugljenih hidrata, makadamija orasi mogu biti odličan izbor za vas.
Makadamija orah: Masti (sadržaj masti)
Makadamija orah je jedan od najomiljenijih orašastih plodova zbog svog bogatog, kremastog ukusa i hranjivih sastojaka. Ono po čemu se ističu jeste njihov sadržaj masti. Makadamija orasi su bogati esencijalnim masnim kiselinama koje su važne za zdravlje mozga, srca i krvnih sudova. U jednoj porciji makadamija oraha (oko 28 grama) ima oko 21 grama masti, od kojih su oko 17 grama mononezasićene i polinezasićene masti – zdrave masti koje su ključne za održavanje zdravog nivoa holesterola u krvi. Uz to, makadamija orasi su i odličan izvor vitamina i minerala, kao što su magnezijum, fosfor, bakar i mangan.
Makadamija orah: Vitamini i minerali (sadržaj vitamina i minerala)
Makadamija orah obiluje vitaminima i mineralima koji su neophodni za optimalno funkcionisanje ljudskog organizma. Ovaj egzotični orah sadrži visok nivo mononezasićenih masti koje pomažu u regulisanju holesterola u krvi i redukciji rizika od srčanih oboljenja. Takođe, makadamija orah obiluje magnezijumom koji pomaže u održavanju zdrave funkcije mišića, nerava i srca. Osim toga, ovaj orašasti plod sadrži i značajne količine vitamina B, vitamin E i gvožđa koji doprinose boljoj imunološkoj funkciji i smanjenju rizika od degeneracije oka. Makadamija orah je takođe bogat izvor biljnih proteina, vlakana i antioksidanata koji pomažu u održavanju zdravlja digestivnog sistema i sprečavaju razne bolesti.
Makadamija orah: Kalorije (sadržaj kalorija)
Makadamija orah predstavlja ostvarenje snova za sladokusce koji vode računa o ishrani. Iako je bogat nezasićenim mastima, ovaj orah sadrži manje kalorija u poređenju sa većinom drugih orašastih plodova. Sa 200 kalorija po 30 grama, makadamija orasi su zdrav prilog za dijetu ili ukusan međuobrok tokom dana. Osim toga, ovaj ukusni orah sadrži minerale kao što su bakar, magnezijum i fosfor, kao i vitamine B grupe, što ga čini idealnim izborom za one koji se bore sa stresom ili umorom.
Makadamija orah: Benefiti za zdravlje
Makadamija orah je jedan od najboljih izvora zdravih masti i vlakana, a takođe je bogat proteinima, vitaminima i mineralima. Jedna od njegovih najvećih prednosti je to što sadrži mononezasićene masti, što pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi i smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Takođe se veruje da konzumiranje makadamija oraha može poboljšati zdravlje kože, jer sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv oksidativnih oštećenja. Ovaj orah takođe pomaže u smanjenju upala u organizmu i može vam pomoći da održite zdravu težinu, jer sadrži zdrave masti koje vam daju osećaj sitosti.
Uz to, makadamija orah je takođe bogat magnezijumom, kalijumom i kalcijumom, što može pomoći u održavanju zdravih kostiju i mišića. Sve ove prednosti čine makadamija orah idealnim dodatkom zdravoj ishrani i načinu života. Razmislite o dodavanju ovog ukusnog oraha u vašu ishranu kako biste poboljšali svoje zdravlje i dobrobit.
Makadamija orah: Rizici za zdravlje
Makadamija orah je sve popularniji u ishrani kao zdrav izvor masti i proteina. Međutim, kao i sa svim namirnicama, postoje i rizici uz konzumaciju ovog oraha.
Prvo, makadamija orah sadrži visok nivo masti i kalorija, što ga čini nezdravim izborom ako se konzumira u velikim količinama. Takođe, ljudi sa problema sa pankreasom treba da izbegavaju konzumaciju ovog oraha.
Drugo, kod nekih ljudi, makadamija orah može izazvati alergiju, koja se manifestuje kao svrab, crvenilo kože i otežano disanje. Zbog toga je važno da ljudi koji su alergični na orašaste plodove dobro pročitaju deklaraciju pre konzumacije.
Treće, makadamija orah može biti kontaminiran aflatoksinima iz zemlje ili skladišta gde je skladišten, što može izazvati probleme sa jetrom. Zbog toga je važno kupovati kvalitetan makadamija orah i čuvati ga na suvom mestu, dalje od vlage i toplote.
Kako bi se izbegli ovi rizici, treba konzumirati makadamija orahe u malim količinama i u okviru zdrave ishrane. Takođe, treba biti pažljiv pri kupovini i čuvanju ovog orašastog ploda.
Makadamija orah: Alergije
Makadamija orah: Alergije
Makadamija orah je popularna vrsta orašastih plodova koji su bogati hranljivim sastojcima. Međutim, kao i kod drugih vrsta orašastih plodova, pojedinci mogu biti alergični na njih.
Simptomi alergije na makadamija orah su slični simptomima drugih alergija na hranu. Mogu se pojaviti osip, svrab, otečenost jezika i usana, mučnina, povraćanje, proliv i teškoće s disanjem. U jako retkim slučajevima, mogu se pojaviti anafilaktički šok, što je opasno i zahteva hitnu medicinsku pomoć.
Ako ste alergični na makadamija orahe, izbegavajte jesti ih u bilo kom obliku, uključujući kolače, slatkiše i druge proizvode koji ih sadrže. Upotrebite pažljivo proizvode koji bi mogli sadržavati tragove makadamija oraha, kao što su čokolade sa orašastim plodovima.
Važno je da se informišete o prisutnosti makadamija oraha u hrani pre nego što je konzumirate. Ako sumnjate da ste alergični na makadamija orahe, posavetujte se sa lekarom.
Makadamija orah: Različite vrste koje postoje
Makadamija orah je jedna od najtrženijih vrsta orašastih plodova u svetu, a to nije ni čudno s obzirom na njen neverovatan ukus i nutritivne vrednosti. Postoji više od dvadeset vrsta makadamija oraha, koje se razlikuju po veličini, obliku, kvalitetu i ukusu.
Najpoznatije vrste makadamija oraha su australske, koje su i najpopularnije u svetu. One su sjajnog, glatkog i okruglastog oblika, ukusne i slatke, a najčešće se koriste u poslastičarstvu i kao užina.
Hawaiian makadamia orasi su najveći u svetu, a zbog svoje jedinstvene arome i ukusa često se koriste u kuvanju i pripremi hrane. Južnoafrički makadamija orasi su slični australskim po ukusu, ali su obično manji i imaju nešto grublju teksturom.
Uzgajaju se i druge vrste ovog oraha, poput indonezijskih, kenijskih i brazilskih. Sve vrste makadamija oraha su visoko kalorične, bogate zdravim mastima i vlaknima, kao i vitaminima i mineralima poput bakra, mangana i gvožđa. Stoga se savetuje umerena konzumacija, u skladu sa individualnim potrebama i ukusima.
Makadamija orah: Kada je najbolje jesti
Makadamija orasi su prepuni zdravstvenih prednosti. Hranljivi sastojci, aminokiseline, vitamini i minerali iz makadamija oraha su važni za dobro funkcionisanje celog organizma. Ali kada je najbolje vreme da jedete ove superhranu?
Makadamija orasi su najbolje uživati u bilo koje vreme tokom dana, ali zbog bogatstva kalorijama, preporučuje se da ih jedete u ograničenim količinama. Ujutru su veliki izbor jer pružaju energiju i mogu biti odličan dodatak žitaricama, jogurtu ili ovsenoj kaši.
Kao užinu, makadamija orasi mogu poslužiti kao zdrava alternativa čipsu ili keksu. Kod mnogih ljudi, tokom kasnih popodnevnih sati se javlja želja za nezdravom hranom, pa su makadamija orasi idealan izbor kao međuobrok, jer nisu samo zdravi, već i stimulišu mozak.
Ipak, treba izbegavati da ih jedete neposredno pre spavanja jer sadrže kofein, što može poremetiti san. Uzmite u obzir ovo kada pravite raspored konzumiranja makadamija oraha u toku dana. Uzumno konzumiranje pomaže da se iskoriste svi prehrambeni beneficije ovih fantastičnih orašastih plodova.
Makadamija orah: Kako čuvati, gde čuvati i koliko dugo može da stoji
Makadamija orah je popularan i skup orah sa visokim nutritivnim sadržajem. Da bi se sačuvale sve njegove hranljive materije, potrebno ga je pravilno čuvati. Na sobnoj temperaturi, makadamija orasi mogu da stoje do šest meseci, dok u frižideru, u dobro zatvorenoj posudi, mogu da trajaju i do godinu dana. Takođe, preporučuje se da se makadamija orasi čuvaju na suvom i tamnom mestu kako bi se sprečilo kvarenje i oksidacija. Za dugotrajno čuvanje, može se čak i zamrznuti. Ukoliko se ne drži na odgovarajućoj temperaturi ili u neadekvatnoj posudi, makadamija orah može da postane žut, mekan i masan, što znači da su već izgubili deo svojih hranljivih sastojaka. Držite ih pravilno i uživajte u ukusnim i zdravim grickalicama.
Makadamija orah: Kako spremiti i jesti
Makadamija orah je dragocen izvor zdravlja, bogat antioksidansima, vitaminima i mineralima. Može se konzumirati sirov ilipržen, u slanim ili slatkim jelima ili kao zdrav međuobrok. Za razliku od drugih vrsta oraha, makadamija ima mekano ljusku koja se lako skida, što olakšava njegovu upotrebu.
Da biste pripremili pržene makadamija orahe, potrebno je zagrejati malo ulja u tiganju, dodati orahe i pržiti ih na srednjoj vatri. Nakon nekoliko minuta, kada postanu zlatno smeđe, sklonite ih s vatre i ostavite da se ohlade. Prženi orašasti plodovi odličan su dodatak salatama, desertima i slanim grickalicama.
Makadamija orasi mogu se koristiti i u slatkim desertima. Dodajte ih u smjesu za keks ili koristite kao nadjev za kolače kako biste im dali bogatije i složenije ukuse.
Za zdrave međuobroke, jednostavno pojedite nekoliko orašastih plodova. Ovaj ukusan orah može se jesti i za vrijeme dijete, jer sadrži zdrave masti koje smanjuju unos težih masnih kiselina.
Ukratko, makadamija orašasti plod je izvanredan izbor za zdrav život. Uz jednostavnu pripremu i široku primenu u kulinarstvu, ovaj orah je neizostavan deo svake kuhinje.
Makadamija orah: Koliko količinski možemo jesti (veličina porcije)
Makadamija orah, kao izvor brojnih hranjivih materija, ukusan je i popularan dodatak mnogim jelima i grickalicama. Međutim, kao i kod svake hrane, važno je imati kontrolu nad unosom kako bi se osiguralo da ne unesemo previše kalorija ili masti. Preporučena veličina porcije makadamija oraha je 28 grama, što je otprilike jedna mala šaka oraha. To bi sadržalo oko 200 kalorija i 21 grama masti. Umereno konzumiranje makadamija oraha kao deo uravnotežene ishrane može doneti brojne zdravstvene koristi, uključujući smanjenje holesterola i poboljšanje zdravlja srca.