Marakuja, poznatija kao pasiono voće, je voće koje je bogato hranljivim sastojcima i ima prekrasan ukus. Ovo egzotično voće je odličan izvor vitamina C, vitamina A i dijetalnih vlakana. U ovom članku su prikazane nutritivne informacije o marakuji, kao i zdravstvene dobrobiti koje ovaj plod pruža. Čitajte dalje kako biste saznali više o ovom ukusnom i zdravom voću.
Marakuja (Passion Fruit): Nutritivna tablica
Marakuja (Passion Fruit)
Nutritivna vrednost (na 100g)
Energetska vrednost: 97 kcal
Ugljeni hidrati: 23.38g
Proteini: 2.20g
Masti: 0.70g
Dijetetska vlakna: 10.4g
Vitamin C: 30.0mg
Natrijum: 28mg
Kalijum: 348mg
Kalcijum: 12mg
Magnezijum: 29mg
Gvožđe: 1.60mg
Cink: 0.10mg
Bakar: 0.086mg
Mangan: 0.130mg
Fosfor: 68mg
Sadržaj šećera: 11.20g
Marakuja (Passion Fruit): Proteini (sadržaj proteina)
Marakuja je voće koje je sve popularnije u ishrani zahvaljujući svom izuzetno niskom kalorijskom i masti sadržaju, a posebno se ističe sadržajem proteina. Za 100 grama, ovaj nepasterizovani sok ima 2 grama proteina, što je posebno značajno za vegetarijance i vegane. Osim toga, marakuja sadrži i visoke nivoe vitamina C i A, koji su bitni za zdravlje kože i imunološkog sistema. Uz to, ovaj sok je bogat i antioksidantima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa u organizmu.
Marakuja (Passion Fruit): Ugljeni hidrati (sadržaj ugljenih hidrata)
Marakuja, takođe poznata kao pasion voćka, je vruće kiselkastog ukusa i obiluje nutritivnim blagodetima. Ugljene hidrate predstavljaju šećeri koji se prirodno nalaze u ovom voću, a jedna šolja pasion voćke sadri oko 25 grama ugljenih hidrata. Ovi ugljeni hidrati su pretežno prirodni šećeri, kao što su fruktoza i glukoza, što znači da nemaju dodatni rafinisani šećer koji se nalazi u mnogim drugim namirnicama. Marakuja takođe sadrži vlakna koja pomažu u regulisanju nivoa šećera u krvi i probavi. Tako da konzumiranje marakuje može biti zdrav i ukusan izbor za one koji traže prirodnu i hranljivu opciju voća sa ugljenim hidratima.
Marakuja (Passion Fruit): Masti (sadržaj masti)
Marakuja (Passion Fruit) je egzotično voće koje se može naći u mnogim tropskim krajevima. Ovo voće je bogato antioksidantima, vitaminima i mineralima, a takođe sadrži i zdrave masti, koje su od velike važnosti za ljudsko zdravlje. Marakuja je bogata mononezasićenim i polinezasićenim masnim kiselinama, koje su neophodne za održavanje zdravog srca i krvnih sudova. Ove masti takođe imaju pozitivan efekat na regulaciju nivoa holesterola u krvi. Marakuja može da bude odličan izvor zdravih masti u ishrani, pa se preporučuje da se uvrsti u redovnu ishranu.
Marakuja (Passion Fruit): Vitamini i minerali (sadržaj vitamina i minerala)
Marakuja (Passion Fruit) je voće koje obiluje brojnim vitaminima i mineralima. Sadrži visok nivo vitamina A, C i K, kao i B kompleksa vitamina uključujući vitamin B2 i B6. Takođe, bogata je mineralima poput gvožđa, kalcijuma i fosfora, kao i kalijuma, magnezijuma i bakra. Ova egzotična voćka ima nizak nivo kalorija, ali je izuzetno zdrava za organizam i može pomoći u očuvanju zdravlja kože, očiju, krvnih sudova i mnogih drugih funkcija u organizmu. Uživajte u marakuji i osigurajte si dobar unos vitamina i minerala.
Marakuja (Passion Fruit): Kalorije (sadržaj kalorija)
Marakuja je egzotični plod koji se često koristi u različitim receptima za pića, dezerte i kolače. Ovaj ukusni plod je bogat vitaminima C i A, kalcijumom i gvožđem, ali takođe ima i visok sadržaj kalorija. Jedna šoljica marakuje sadrži oko 120 kalorija, što može brzo da izazove preteranu potrošnju kalorija ukoliko se konzumira u velikim količinama. Zato je važno da ljudi koji paze na svoju liniju uzimaju u obzir ovaj faktor pri konzumiranju marakuje, i da uživaju u njegovom ukusu u umjerenim količinama.
Marakuja (Passion Fruit): Benefiti za zdravlje
Marakuja (eng. passion fruit) je tropsko voće koje je bogato hranjivim materijama. Sa samo 17 kalorija po voćki, marakuja je izvrsna za one koji paze na svoju liniju. Ovo voće je takođe bogato vitaminima C i A, kao i dijetetskim vlaknima.
Marakuja ima mnoge zdravstvene benefite. Antioksidansi u ovom voću pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i sprečavaju oštećenje DNK stanica. Vitamin C jača imuni sistem i pomaže u borbi protiv prehlade i gripa. Takođe, marakuja je puna vlakana, što pomaže u održavanju normalne probave.
Osim toga, marakuja takođe sadrži flavonoide koji pozitivno utiču na srce i krvne sudove. Oni pomažu u snižavanju krvnog pritiska i sprečavanju bolesti srca.
Uz sve ove benefite, marakuja je i ukusna! Možete je jesti svežu ili je koristiti kao dodatak u smutijima ili jogurtu. Dajte sebi zdravstvenu dozu i dodajte malo marakuje u svoju ishranu!
Marakuja (Passion Fruit): Rizici za zdravlje
Marakuja, ili strastveno voće, je tropsko voće koje je poznato po svom karakterističnom ukusu i aromi. Ovo voće je bogato vitaminima C i A, vlaknima i antioksidantima, što ga čini korisnim dodatkom ishrani. Međutim, kao i bilo koja hrana, čak i marakuja može imati određene rizike za zdravlje.
Prvo, ako se jede u velikim količinama, marakuja može dovesti do proliva i drugih gastrointestinalnih problema. Takođe može smanjiti efikasnost nekih lekova, stoga je važno da se konsultujete sa vašim lekarom pre nego što počnete koristiti marakuju u bilo kojem obliku.
Drugi rizik koji se često povezuje sa marakujom je mogućnost alergijskih reakcija. Iako su takve reakcije relativno retke, potrebno je da osobe koje su sklone alergijama budu oprezne kada je u pitanju konzumacija ovog voća.
Zaključno, marakuja može imati brojne zdravstvene prednosti, ali je važno da se koristi umereno i da se konsultujete sa stručnjakom pre nego što počnete koristiti ovaj agrum u ishrani.
Marakuja (Passion Fruit): Alergije
Marakuja (Passion Fruit) predstavlja jedno od najukusnijih voća koje se koristi u mnogim svetskim kuhinjama, ali nažalost, postoji mogućnost da neki ljudi pate od alergijskih reakcija nakon konzumiranja ovog voća.
Alergijske reakcije na Marakuju su relativno retke, ali se mogu javiti kod osoba koje su alergične na bir ambroziju, limun ili druge vrste agruma. Simptomi alergijske reakcije mogu uključivati crvenilo kože, svrab, oticanje usana i grla, pa čak i anafilaktički šok u težim slučajevima.
Osobe koje su već imale problema s alergijama ili koje su osetljive na određene namirnice ili aditive treba obavezno da konsultuju svog lekara pre upotrebe Marakuje ili bilo koje druge egzotične namirnice.
Ako primetite bilo kakve simptome alergijske reakcije nakon konzumiranja marakuje, odmah se obratite svom lekaru. U slučaju teških simptoma, potražite medicinsku pomoć odmah.
Marakuja (Passion Fruit): Različite vrste koje postoje
Marakuja (Passion Fruit) je egzotični plod koji se uzgaja u tropskim područjima širom sveta. Iako postoji više vrsta marakuje, neke su više rasprostranjene od drugih i imaju specifične karakteristike.
Jedna od najčešćih vrsta marakuje je žuta marakuja (Passiflora edulis), koja se može naći u Južnoj Americi, Africi i Južnoj Aziji. Plod ove vrste je velik i ovalan, a koža je glatka i sjajna. Njegov ukus je sladak i kiselištan, sa sjemenkama u sredini koje se mogu jesti.
Crna marakuja (Passiflora edulis f. flavicarpa) je takođe česta vrsta koja se uzgaja u Južnoj Americi, Africi i Australiji. Plod ove vrste je manji i ovalniji od žute marakuje, sa grubom kožom i tamnijom bojom. Ukus marakuje je takođe slatko-kiseli, a crna marakuja sadrži više soka od žute marakuje.
Crvena marakuja (Passiflora vitifolia) se uglavnom uzgaja u Kolumbiji, Ekvadoru i Peruu. Plod ove vrste je manji i okrugliji od žute marakuje, a jestiva je samo pulpa ploda, dok su sjemenke tvrde i gorke. Ukus crvene marakuje je sladak, a nešto manje kiselištan od drugih vrsta.
Postoji još nekoliko vrsta marakuje koje se uzgajaju u manjim količinama i koje se najviše koriste lokalno. Bez obzira na vrstu, marakuja je zdrav i osvježavajući voćni dodatak u ishrani, koji se može jesti sirov, sok od marakuje, ili se koristi u kuvanju i pečenju kolača.
Marakuja (Passion Fruit): Kada je najbolje jesti
Marakuja je egzotična voćka prepuna vlakana, vitamina C i antioksidanata koji blagotvorno deluju na imunitet, probavni i kardiovaskularni sistem. Kada je pravo vreme da pojedete ovu ukusnu voćku?
U severnoj hemisferi, marakuja zrelija između juna i avgusta, dok u Južnoj Americi i Južnoj Afriki može da se nađe tokom cele godine. Znate da je marakuja spremna za konzumaciju kada je kora kože smeđa i blago runasta. Voćka treba da bude teška i da se lako ljušti kao i narandža.
Ako želite da uživate u punom ukusu marakuje, preporučuje se da je pojedete kada je potpuno zrela, a ne kada je još uvek zelena ili tvrda. Ova voćka se može koristiti u pripremi smoothija, sokova, džemova ili dok garniramo jela i kolače. Dakle, sledeći put kada budete naišli na marakuju, ne oklevajte da je probate!
Marakuja (Passion Fruit): Kako čuvati, gde čuvati i koliko dugo može da stoji
Marakuja (Passion Fruit) je egzotično voće koje može biti prilično osetljivo. Kako bi se očuvala njegova svežina i ukus, potrebno je pravilno ga čuvati.
Idealno mesto za skladištenje marakuje je u frižideru. Stavite je u plastičnu kesicu ili posudu sa poklopcem da biste sprečili gubitak vlažnosti i održali svežinu. Marakuja može trajati do dve nedelje u frižideru.
Ako ga ne planirate koristiti u narednih nekoliko dana, možete ga zamrznuti. Pre zamrzavanja, izvadite sve semenke iz pulpe i stavite ih u zamrzivač u plastičnoj kesi ili posudi sa poklopcem. Marakuja u zamrzivaču može stajati i do osam meseci. Kada je spremni za upotrebu, samo odmrznite i koristite.
Obratite pažnju na izgled i teksturu vaše marakuje pre upotrebe. Ako primetite da su pokožica, boja ili tekstura pokvareni, odmah je bacite. Čuvajte marakuju na suvom i tamnom mestu i vaša će marakuja biti sveža i ukusna tokom dužeg perioda.
Marakuja (Passion Fruit): Kako spremiti i jesti
Marakuja, poznata i kao passion fruit, je egzotična voćka koja ima slatko-kiseli ukus sa lako primetnom notom citrusa. Ova voćka je bogata vitaminima A i C, kao i vlaknima koja su korisna za varenje.
Kada birate marakuju, birajte one koje su teške za svoju veličinu, imaju tamnu kožu i blago podbule pozivajući se na to da je ukusna i zrela. Možete iseći marakuju na pola i jesti kašikom ili je iscijediti i dobiti sok. Semenke su jestive i mogu se koristiti kao dekoracija ili sastojak u receptima.
Jedan od načina pripreme marakuje je da je iscedite i izvadite pulpu, koju možete blendirati kako biste dobili gust sirup koji je idealan za korišćenje u koktelima ili šerbetima. Takođe možete dodati pulpu u smuti ili palačinke za dodatni ukus.
Ukusna i nutritivno bogata, marakuja je divna dodatak vašoj ishrani i ukusna alternativa uobičajenoj voćnoj ponudi.
Marakuja (Passion Fruit): Koliko količinski možemo jesti (veličina porcije)
Marakuja, takođe poznata kao pasiono voće, je voće poreklom iz Južne Amerike koje ima velike zdravstvene koristi. Ako ste ljubitelj ove voćne vrste, voleli biste da znate koliko tačno možete jesti u jednoj porciji. Preporučena veličina porcije za marakuju je jedna šolja isečene marakuje ili jedno srednje veliko voće. Međutim, važno je napomenuti da previše marakuje može dovesti do dijareje i drugih gastrointestinalnih problema. Zato, uživajte u ovoj ukusnoj voćki u umjerenim količinama.