voće i povrće

Kesten spada u grupu sezonskih voćki koje su dostupne tokom jeseni, a poznat je po svom ukusu i brojnim nutritivnim svojstvima. Unos ovog ploda može…

Kiseli kupus je popularan fermentisani proizvod koji se često koristi kao dodatak jelima. Ono što mnogi ne znaju je da kiseli kupus ima i izvrsne…

Halapenjo papričica je popularna začinska papričica koja se koristi za pripremu jela kao što su nachos, tacos i salsas. Ova papričica ima intenzivan ukus, ali…

Maitake pečurke, poznate i kao griva pečurke, veoma su popularne u azijskoj kuhinji već stotinama godina. Ove pečurke su bogate raznim hranjivim materijama i povezuju…

Guava je egzotično voće bogato vitaminima i vlaknima, koje se često konzumira u tropskim regionima. Kalorijski sadržaj guave je veoma nizak, ali zato sadrži značajne…

Mladi crni luk je omiljeni sastojak brojnih jela i salata, a pored ukusa kojim obogaćuje svako jelo, ova namirnica obiluje i nutritivnim materijama koje su…

Šitake pečurka je jedna od najpopularnijih jestivih gljiva. Osim što je ukusna i lako se priprema, ona je takođe veoma nutritivna i ima mnoge prednosti…

Manioka, takođe poznata i kao kasava, je hrana bogata hranljivim materijama koja se često konzumira u latinoameričkoj i afričkoj kuhinji. Ova biljka je niskokalorična i…

Koren cikorije je biljka koja se tradicionalno koristi u medicini i ishrani. Ova biljka ima širok spektar zdravstvenih koristi, kao što su regulacija šećera u…

Lima pasulj jedan je od najvažnijih izvora biljnih proteina, vlakana, vitamina i minerala u ishrani. Ovaj pasulj spada u grupu namirnica koje su zdrave i…