Sve veći broj ljudi danas brine o svojoj ishrani, ali često zanemaruje veličinu porcije hrane koju konzumiraju. Zato je važno imati na umu koliko hrane treba unositi u organizam kako bi se osiguralo pravilno funkcionisanje organizma. U ovom članku ćemo se osvrnuti na preporučene količine konzumiranja piletine, žitarica i drugih namirnica koje su sastavni deo naše svakodnevne ishrane.
Kako birati pravu veličinu porcija za uravnoteženu ishranu
U današnjem svetu preobilnosti hrane, kada su nam veličine porcija često izvan proporcija, bitno je znati kako odabrati odgovarajuće porcije hrane. Uprkos činjenici da su neke namirnice zdrave, prevelike porcije mogu dovesti do prejedanja i gojaznosti.
Kada biramo veličinu porcija, važno je uzeti u obzir dve stvari: Nutritivne potrebe i energetske zahteve našeg tela. Ljudi variraju u svojim nutritivnim potrebama u zavisnosti od visine, telesne mase, nivoa fizičke aktivnosti i drugih faktora. Odrasli prosečne visine i telesne mase, koji redovno vežbaju, trebalo bi da imaju porciju od dva do tri obroka proteina veličine jedne kocke šećera, a oko jedne šolje pirinča, žitarica ili testenine.
Kada pripremate obrok kod kuće, koristite manje tanjire i činije, i pokušajte da ispunite samo oko 80% svake posude hranom. To će vam pomoći da izbegnete preveliku količinu hrane. Ako jedete napolju, uzimajte manje porcije ili podelite obrok sa nekim drugim.
Ne bi trebalo da se oslanjate samo na veličinu porcija kada planirate uravnoteženu ishranu. Uključite u svoju ishranu različite vrste zdrave hrane kako biste osigurali da vaše telo dobija sve hranljive sastojke koje mu trebaju. Mešajte povrće, voće, mahunarke i integralne žitarice kako biste stvorili ukusna i zdrava jela. Podelite porciju mesa sa povrćem ili salatom kako bi se povećao unos hranljivih materija.
Veličine porcija igraju važnu ulogu u pravilnom balansiranju ishrane. Kada jedete pravu količinu zdrave hrane, osećaćete se puni i imaćete dovoljno energije tokom celog dana.
Saveti za kontrolu unosa hrane i merenje porcija
Kontrolisanje unosa hrane važan je deo pravilne ishrane i održavanja zdravlja. Međutim, često nam nije lako da procenimo idealnu veličinu porcije za određenu vrstu hrane. Sledite ove savete za kontrolu unosa hrane i merenje porcija:
1. Koristite posudu za merenje hrane – umesto da procenjujete veličinu porcije, koristite posudu za merenje kako biste mogli tačno da procenite kako izgleda idealna porcija za vas.
2. Koristite vagu za merenje hrane – ponekad je teško proceniti koliko teži određeni deo hrane. Vaga vam može pomoći da precizno izmerite porcije.
3. Pazite na količinu – neka namirnice imaju veću kalorijsku vrednost od drugih, pa ih treba konzumirati u manjim količinama. Na primer, masniji komadi mesa zahtevaju manje porcije, dok povrće i voće možete konzumirati u većim količinama.
4. Planirajte unose hrane – unapred planirajte šta ćete jesti tokom dana, kako biste uneli adekvatne količine nutrijenata, a istovremeno se pridržavali preporučene veličine porcija.
5. Preskočite veće porcije – ako vam se čini da je porcija prevelika, preskočite je. Nemojte se forsirati da pojedete više nego što vam je potrebno, jer će to dovesti do prejedanja i suvišnih kalorija.
Sledeći ove savete, možete kontrolisati unose hrane i precizno odrediti veličinu porcije za piletinu, žitarice i druge namirnice koje često jedete.
Zašto je važno pratiti veličinu porcija za zdravlje srca i celokupno zdravlje
Često smo skloni da porcije hrane podcenjujemo, što može imati veoma štetne posledice po naše zdravlje. Pratiti veličinu porcija jedan je od najjednostavnijih načina da se kontroliše unos kalorija, smanji rizik od gojaznosti i unapredi zdravlje srca.
Prekomerno unošenje kalorija može dovesti do nakupljanja suvišnih masti u organizmu, što rizik od srčanih oboljenja i drugih zdravstvenih problema. Zato je važno da cenimo količinu hrane koju unosimo u organizam, a veličina porcije je ključna u ovom procesu.
Ne samo što nas prevelike porcije vode u nezdrave navike u ishrani, već nas i sprečavaju da istražimo i kombinujemo različite namirnice kako bismo uneli hranljivu i raznovrsnu ishranu. Uz pravilno praćenje veličine porcija, možemo uživati u različitim vrstama hrane bez straha od prevelikog unosa kalorija.
Kontrola veličine porcija je jednostavan način da se poboljša celokupno zdravlje. Uz samo malo truda i pažnje, možemo biti sigurni da unosti dovoljno hranjivih materija i sprečavamo loše navike u ishrani koje mogu biti štetne po naše srce i celokupno zdravlje.